На форуме-выставке «Дикоросы», который проходит с 3 по 5 апреля в выставочном комплексе «Новосибирск Экспоцентр», впервые была вручена премия сибирского гостеприимства.
Республика Алтай стала обладателем трех наград премии. Регион признан лучшим в номинациях «Территория этнокультурного туризма» и «Территория региональной кухни», а также занял второе место в горнолыжном туризме.
Как сообщили в республиканском правительстве, мероприятие объединяет деловую программу VI Сибирского туристического форума и выставку HoReCa Сибирь. На форуме, посвященном Году семьи в России, представители 20 регионов обсудят стратегические планы развития туризма и индустрии гостеприимства в новое время. Основная тема – семейный туризм. Панельные дискуссии и деловая часть посвящены развитию внутреннего туризма, функционированию отельного и ресторанного бизнеса, кейтеринга, event-индустрии. В выставочной программе принимают участие более 150 компаний из России, Китая, Узбекистана, Киргизии, Таджикистана и Мьянмы. На стендах представлены новинки профессионального оборудования, мебели и аксессуаров для отелей, ресторанов и кафе, средства гигиены и профессиональная химия, решения в сфере кибербезопасности.
Одни из наиболее ярких событий «Дикоросов» – отборочный этап национальной премии «Бариста года-2024», конкурс на лучший туристско-информационный центр России, финал XXII Межрегиональной олимпиады по туризму среди студентов. Также запланированы отраслевые площадки «Кейтеринг Сибири-2024» и мастер-классы лучших шеф-поваров Сибири и Дальнего Востока.