В Барнауле подведены итоги профессиональных конкурсов качества молочных продуктов и сыров «Молочные продукты Сибири-2021». Как сообщает пресс-служба Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, в соревновании приняли участие около 30 молокопереработчиков из Алтайского края, Республики Алтай, Кемеровской, Новосибирской, Томской, Омской областей, Санкт-Петербурга. На суд профессионального жюри было представлено более 150 образцов цельномолочной продукции, творога, сливочного масла, сыра, сухих молочных продуктов, плавленого сыра и плавленого сырного продукта. Победители и призеры определялись в 27 номинациях.
По достоинству оценило жюри продукцию Чергинского маслосырзавода.
В номинации «Лучшие образцы плавленого сыра» гран-при конкурса получил «Сыр плавленый колбасный копченый».
В номинации «Лучшие образцы сыров с высокой температурой второго нагревания» гран-при удостоен сыр «Чергинский грана».
«Новости Горного Алтая» © 2007-2024
Плавить пальму много ума не надо. И называть себя сыроделы. Хочется написать другое слово.
В том числе это благодаря очень грамотному и компетентному руководству и слаженной команде Минсельхоза РА. День и ночь трудятся — поднимают агропромышленный комплекс с колен! Настоящие герои нашего времени!
Вы хотели сказать вопреки?)))
а эту продукцию где продают?
Данную информацию Вы можете уточнить в
Отделе регулирования рынков АПК, устойчивого развития сельских территорий и малых форм хозяйствования Минсельхоза РА — 2-23-29
Чергинский неплохой сыр но уже не тот, как раньше, а вот Абпйский да молодцы