Студенты Горно-Алтайского государственного политехнического колледжа им. М. З. Гнездилова разработали в открытой по нацпроекту «Образование» мастерской «Администрирование отеля» свои первые проекты гостиничных предприятий.
Работа над проектами проходила под руководством преподавателя Натальи Лугумановой в рамках дисциплины «Введение в специальность».
По словам педагога, по результатам пройденного теоретического материала студентам нужно было создать модель гостиничного предприятия. Они должны были разработать и продумать службы предприятия и технологический цикл обслуживания, сделать визуализацию по своему проекту и презентовать его.
Защита проектов прошла в актовом зале колледжа. Экспертами выступили студенты старших курсов по специальности «Гостиничное дело», сообщили в Минобрнауки Республики Алтай.
По словам студентки выпускной группы Кристины Хомяковой, все участники справились с поставленной задачей, подготовили интересные презентации и профессионально представили проекты.
Студенты старших курсов поделились с первокурсниками опытом по прохождению практики, участию в профессиональных конкурсах и чемпионатах, по подготовке к демонстрационному экзамену по компетенции «Администрирование отеля».
экспертами должны быть производственники
Возможно студенты и разработали что-то дельное. Не знаю.
В «дырявых» странах, принято, после окончания обучения, если ты хочешь занять хорошие позиции в будущем, списываться с гостинницами стран, где хочешь пройти практику. Обычно, практикантам оплачивают дорогу, проживание с питанием и дают небольшие деньги на карманные расходы (евро 400-500) Но работать заставляют в поте лица и с самого низа до уровня принимающего. Знакомая практиковалась в Ю- Африке (не понравилось в плане опыта работы) и в США (Нью-Йорк) В штатах наработалась! Вернулась в Германию. Вроде довольна.