В очередном исследовании «индекса авокадо», который в ежеквартальном режиме публикует клуб Х5 (торговые сети «Пятерочка» и «Перекресток») неожиданно на первом месте в России оказалась Республика Алтай. Индекс подсчитывается как соотношение здоровых продуктов ко всей корзине покупателей.
В целом по стране потребление ЗОЖ-продуктов во втором квартале составило 13,9%. Самым «зожным» регионом стала Республика Алтай (17,7%), в лидерах также оказалась Тюменская область (17,4%) и ХМАО-Югра (17,3%).
Ожидаемо особой популярностью во втором квартале пользовались сезонные овощи и фрукты. По всей стране купили более 20 тысяч тонн короткоплодных огурцов, более 15 тысяч тонн нектаринов и более 10 тысяч тонн абрикосов и персиков, сообщает журнал «Retail Loyalty».
В Республике Алтай самыми популярными товарами стали белокочанная капуста (58 тонн, рост год к году более 1 000%), филе цыпленка (13 тонн, рост на 44%) и редис (8 тонн, рост на 38%). Также в регионе активно приобретают натуральный подсластитель стевия и цикорий. В Тюменской области покупатели чаще всего добавляли в свои корзины свежие овощи и фрукты: огурцы (более 700 тонн, рост 45%), нектарины (более 350 тонн, рост 127%) и кабачки (более 200 тонн, рост 110%). В ХМАО в топе также огурцы (более 850 тонн, рост 48%), кабачки (более 260 тонн, рост 74%) и нектарины (более 230 тонн, сокращение на 9%).
Орехи кешью чаще всего приобретают жители Краснодарского края (более 300 тонн) и Ставрополья (более 100 тонн). Миндаль популярнее всего в Татарстане (более 150 тонн) и в Кировской области (более 30 тонн), а фундук – в Ярославской области (более 50 тонн). Кофе заменяют цикорием чаще всего в Тамбовской и Пензенской областях, а подсластитель вместо сахара активно используют в Челябинской и Владимирской областях.
Продукты для здорового питания в среднем попадали в каждый третий чек, их выбирают около 76% всех покупателей торговых сетей Х5. Всего во втором квартале 2023 года было продано почти 700 миллионов товаров для здорового питания. Что касается собственно авокадо, его было продано более 8 миллионов штук. Традиционно много авокадо покупают в Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкессии.
Добавим, перечень здоровых продуктов составлен в соответствии с рекомендациями ВОЗ и охватывает 84 товарные категории, включая фрукты, овощи, сухофрукты, молочные продукты, орехи, рыбу, морепродукты и прочее.
«Новости Горного Алтая» © 2007-2024
Пост для умственно отсталых. Поздровляю Хорохордина — «авокадо».
Когда дела совсем хреново… Чай попил совсем устал.
> самыми популярными товарами стали белокочанная капуста (58 тонн, рост год к году более 1 000%)
ггг ))
народ переходит на капусту, есть чем гордиться!
Когда купить пожрать нечего — идут на всё!
1987 год. Обувная фабрика. Нас всех согнали в актовый зал и пришедшая инструкторша горкома начала гнать лекцию — сводилась она к тому, что мясо есть вредно, а капусту полезно. Потому что и тогда в гастрономах особо ничего не было.
Вот оно и сейчас. Здравствуй СССР.
Авокадо. Я даже как оно выглядит не знаю.
Цитата: «в соответствии с рекомендациями ВОЗ и охватывает 84 товарные категории, включая фрукты, овощи, сухофрукты, молочные продукты, орехи, рыбу, морепродукты и прочее.»
Лидер рейтинга РА по потреблению капусты, редиса и цыплят.
Очень заинтересовало, а какую полезную рыбу или морепродукты, за сколько можно купить?
Форель, нерка, палтус, треска или морского гребешка, кукумарию или кальмаров?
Напоминает заботу о простолюдинах королевских особ Франции: если у них нет хлеба, пусть едят бриоши.
Минтай в районе 300р/кг, горбуша в районе 450р/кг.
Если сравнивать с местными помидорами у бабулек на рынке (400р/кг), цены вполне себе адекватные ;)
А вообще нужно правильно относиться к всевозможным «отчётам» и «исследованиям».
Приглядываемся: «публикует клуб Х5 (торговые сети «Пятерочка» и «Перекресток»)». Всё. Дальше можно особо не впечатляться. Ну привезли они в прошлом году в «Пятерочку» в РА 1 тонну капусты. Её купили. Привезли в этом году 1000 тонн, ее тоже купили.
О, божечки!!! Рост 1000%!!! Теперь у бабёнок с РА минимум 5-й размер;)