Сертификаты контроля качества пищевых продуктов получили предприятия Горного Алтая

Пять предприятий Республики Алтай получили сертификаты ХАССП – международной системы контроля качества и безопасности производства пищевых продуктов. Сертификаты предпринимателям вручила министр экономического развития и туризма Республики Алтай Светлана Буйдышева.

Сертификаты получили генеральный директор предприятия «Майма-молоко» Сергей Мустафин; генеральный директор сельскохозяйственного потребительского кооператива «Абайский» Виктор Челах; генеральный директор сельскохозяйственного потребительского кооператива «Амурский» Николай Мишин; генеральный директор сельскохозяйственного потребительского кооператива «Горная ферма» Евгения Сахарова; представитель сельскохозяйственного потребительского заготовительного перерабатывающего кооператива «Бош-Туу» Елена Аргокова.

Внедрение системы контроля ХАССП является добровольным. Поэтапный контроль на протяжении всей цепочки производства гарантирует потребителям высокое качество и безопасность. Компании-производители пищевых продуктов, внедряя на своих предприятиях систему ХАССП, получают возможность выпускать продукцию, соответствующую высоким европейским требования безопасности и тем самым обеспечивают защиту своей пищевой продукции или торговой марки (бренда) при продвижении товара на рынке, отмечает пресс-служба правительства Республики Алтай.

С сертификатом ХАССП работают ведущие предприятия в стране, так как к нему выдвигаются высокие требования по чистоте, качеству производства, федеральные сети при поставках продукции также обращают особое внимание на наличие подобного сертификата.

Напомним, ранее три предприятия, входящие в этот список — ООО «Майма-молоко», СПК «Абайский» и СПК «Амурский» получили также право использовать единый для республики товарный знак «Горный Алтай». Этот знак – своеобразный республиканский «знак качества», гарантия того, что продукция предприятия соответствует самым высоким стандартам, в том числе экологическим.